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Palomitas de maíz acarameladas Thermomix

Rinde4 PorcionesPreparación1 minCocción14 minutosTotal15 minutos

Como preparar palomitas de maíz con caramelo en la Thermomix

Palomitas de maíz acarameladas o caramelizadas

Para el baño de caramelo
 65 grs De azúcar morena
 15 grs De mantequilla sin sal
 2 cda De miel
 1 pizca De sal (si queremos un toque salado)
Para las palomitas
 100 grs De maíz para palomitas
1

Preparamos las palomitas con el método tradicional y las reservamos.

2

Añadimos el azúcar morena, la miel y la sal al vaso de la thermomix y mezclamos 4 minutos a 70° C en velocidad cuchara.

3

Bajamos los restos del vaso con ayuda de la espátula y programamos 7 minutos, varoma, velocidad cuchara.

4

Sirve el caramelo sobre las palomitas mientras mueves con una paleta o cuchara de forma envolvente - disfruta de las palomitas dulces en la Thermomix

Información nutricional

Tamaño de la porción 50g

Porciones 0