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Nocilla en la Thermomix

Rinde40 PorcionesPreparación3 minutosCocción5 minutosTotal8 minutos

Receta de nocilla en la Thermomix. O tal vez nutella, llames a la crema de avellanas con chocolate como la llames, con la Thermomix queda riquísima.

Nocilla en la thermomix

 110 grs de avellanas peladas y tostadas al horno
 120 grs de azucar blanca
 100 grs de chocolate fondant
 100 grs de chocolate con leche
 100 grs de chocolate blanco
 200 grs de leche entera
 1 cdta de lecitina de soja en polvo
 1 pizca de sal
 150 grs de aceite de girasol o de maiz
1

Triturar las avellanas junto con el azucar y la pizca de sal 20 segundos a velocidad 10. Bajar los restos de las paredes con la ayuda de la espátula.

2

Añadir los 3 tipos de chocolate y triturar 20 segundos a velocidad 9.

3

Añadir la leche y licuar 40 segundos a velocidad 10.

4

Incorporar el aceite y la lecitina, programar 9 minutos a 50° velocidad 3 y 1/2.

5

Dejar enfriar y reservar en la nevera hasta su utilización. No guardar por más de 2 semanas.

Información nutricional

Tamaño de la porción 25g

Porciones 0