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Natillas de coco en la Thermomix

Rinde6 PorcionesPreparación2 minutosCocción8 minutosTotal10 minutos

La delicia de peques y no tan peques, una receta de natillas de coco en la Thermomix que te obligará a repetir de lo ricas que quedan.

Natillas de coco en la Thermomix

 400 grs de leche de coco
 200 grs de leche entera
 4 huevosgrandes
 1 cucharada de maizena
 1 pizca de sal (muy poquito)
 60 grs de azucar
 20 grs coco rallado
 1 pizca canela molida para decorar
1

Añadir todos los ingredientes menos la canela al vaso, 8 minutos a 90° en velocidad 4.

2

Dejar que se enfríe a temperatura ambiente, refrigerar y decorar con coco rayado y canela al servir.

Información nutricional

Tamaño de la porción 100 g

Porciones 6