Exquisita receta de natillas de chocolate en la Thermomix. Este rico postre se prepara muy fácil y rápidamente gracias a la Thermomix.
Agregar los huevos, la leche, el azúcar , la maizena y la pizca de sal al vaso de la Thermomix y programar 9 minutos a 90° en velocidad 3 y 1/2. Debería haber cuajado, si vemos que al finalizar no tiene consistencia añadimos 1 o 2 minutos adicionales.
Añadir el chocolate en polvo. Podemos sustituirlo por 75g de chocolate fondant y quedarán deliciosas. Mezclamos todo durante 15 segundos a velocidad 4.
Refrigerar al menos 3 horas antes de consumir, debe ser en recipientes con tapa o cubiertos con film transparente.
Tamaño de la porción 100g
Porciones 7