Receta de natillas en cama de galletas maría cubiertas con un toque de deliciosa canela, elaboradas en la Thermomix.
Añadimos las galletas maría al vaso de la Thermomix y programamos 5 segundos a velocidad 7.
Agregamos la mantequilla y mezclamos todo a velocidad 7 durante 6 segundos. terminamos de uniformar todo con la espátula.
Agregamos una capa de medio dedo de altura a los tarros que usemos para las natillas. Compactamos al fondo con la ayuda de una cucharilla y reservamos en la nevera mientras preparamos la natilla.
Añadimos todos los ingredientes al vaso de la Thermomix y programamos 8 minutos a 90° con velocidad 3 y 1/2. Llenamos uno a uno los tarros que teniamos reservados en la nevera y esperamos a que la mezcla se enfrie un poco. Tapamos los envases con film transparente y los guardamos en la nevera, dejando enfriar al menos 2 horas antes de consumirlos. Espolvorear con un toque de canela al servir.
Tamaño de la porción 110g
Porciones 9