Cómo hacer mermelada de naranja en la Thermomix, una receta casera, natural y muy fácil de preparar - con ese delicioso sabor de antaño que sorprenderá a todos al probarla.
Pelamos las naranjas reservando la piel, solo la parte amarilla y descartando la blanca.
Desarmamos la naranja rompiendo los gajos, dejando la pulpa un poco desecha, aprovechando de descartar las semillas.
Ponemos la mitad de las pulpa en el vaso y la trituramos durante 10 segundos a velocidad 8.
Incorporamos la piel de las naranjas junto al resto de la pulpa, el azahar y el azúcar. Programamos cocine 12 minutos a 100ºC, velocidad 2.
Una vez finalice, inmediatamente llenamos los recipientes de vidrio con la mermelada bien caliente, los tapamos con firmeza y damos la vuelta dejando en esta posición por 5 minutos para generar vacío.
Tamaño de la porción 1 tarro
Porciones 0
* Valores porcentuales diarios basados en una dieta de 2000 calorías. Este valor calórico puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calorías.