Las típicas marineras murcianas hechas en la Thermomix.
Corta las patatas y las zanahorias en cuadritos pequeños. Colocalos en el recipiente varoma.
Agrega el agua en el vaso. Coloca el varoma en su posición y tapalo. Programa en temperatura varoma, velocidad 1 durante 25 minutos.
Retira el recipiente varoma y reserva mientras enfría un poco.
Saca el agua del vaso y agrega los pepinillos. Programa en velocidad 5 durante 4 segundos. Agrega el atún y programa en velocidad 4 por 2 segundos.
Una vez que las patatas hayan enfriado, coloca la mariposa en las cuchillas y agrégalas junto con las zanahorias. Programa en velocidad 2, giro a la izquierda durante 15 segundos.
Agrega 3 cucharadas de mayonesa y programa en velocidad 2, giro a la izquierda durante 5 segundos. No es necesario pero puedes añadir si gustas un poco de sal.
Dejar enfriar en la nevera.
Toma una rosquilla y pon encima un poco de ensaladilla, dejando un apunta libre para poder cogerla. Coloca una anchoa por encima y listo.
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