Deliciosa y nutritiva. Esta leche de coco en la Thermomix está genial y super fácil.
Agregue el agua en el vaso y programe en 100°C, velocidad 1 durante 8 minutos.
Agregue el coco rallado y programe en velocidad 5 durante 15 segundos.
Deje reposar 20 minutos. Cubra el cestillo con un paño de algodón y colóquelo dentro de un bol. Reserve.
Triture en velocidad 10 durante 1 minuto. Ahora, filtre la leche con el paño de algodón colocado en el cestillo. Agregue en un recipiente y deje enfriar.
Si gusta puede agregar azúcar.
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