Cómo hacer leche condensada en la Thermomix. Una receta fácil para que no tengas que volver a comprar leche condensada en el supermercado. Sin aditivos, sin conservantes, sin sabores artificiales y muy cremosa.
Leche condensada en la Thermomix
La leche condensada en la Thermomix se prepara sola, o casi. Este delicioso postre lo podemos utilizar en infinidad de platos y bebidas tales como café, batidos, tortitas, tartas, flanes y otra gran lista de posibles usos.
Podemos comprarla envasada o hacerla en casa con esta sencilla receta en la Thermomix que te invitamos a probar ya que es, como les decía, sumamente fácil de preparar.
Y de los ingredientes ni hablar: leche, azúcar, agua y una pizca de sal.
Manos a la obra 🙂
Receta de Leche condensada en la Thermomix
Ingredientes para hacer Leche condensada en la Thermomix
Preparación de Leche condensada en la Thermomix
Colocamos todos los ingredientes en el vaso y mezclamos bien programando la Thermomix a velocidad 7 durante 10 segundos.
Programamos la Thermomix durante 30 minutos en velocidad 5 a temperatura varoma.
Pasar inmediatamente a un envase de vidrio y dejar enfriar. Guardar luego en la nevera. Si la tapamos aun caliente se generará vacio y durará mas hasta que vayamos a consumirlos.
Por favor comparte esta receta para motivarme a seguir creando platos deliciosos para ti ❤️
Otras recetas para ti:
Ana Sabor
Soy Ana Sabor, una apasionada de la cocina con más de 15 años de experiencia en el emocionante mundo de la restauración, especializada en panadería y pastelería pero enamorada de toda expresión culinaria. La cocina es mi espacio personal de experimentación y placer, tanto profesional como para mis seres queridos. 😊 También soy una ávida lectora 📚, lo que enriquece mi creatividad en la cocina. En mi blog, comparto mis experiencias, recetas y reflexiones, invitándolos a explorar el arte de cocinar y disfrutar de la buena mesa. 🍽️ ¡Bienvenidos a mi mundo culinario!
Hola. se puede congelar ??
No veo por que no, puedes congelarla y nos cuentas. Un saludo
Hola, ¿que cantidad de agua se debe agregar?
Gracias
¿Podemos sustituirlo con stevia / azúcar de fruta del monje?
Si se puede, la receta es diferente, intentaré publicarla el fin de semana.
Hola, si se reducen las cantidades se reduce también el tiempo? Gracias
Hola, esto depende mucho de la receta – en este caso es probable que si por la forma como la leche va cogiendo cuerpo. Hazla tal cual y vigila la textura, si vez que se espesa antes de tiempo detienes la cocción.
¿Qué cantidad de leche condensada se obtiene?
¿Cuanto sale tras la cocción?
Me gustaría saber también.
Chiki
octubre 20, 2021 a las 8:23 am
¿Qué cantidad de leche condensada se obtiene?
???
La hice por primera vez,y l verdad es que salió genial. Pero creo que muy dulce,podría ponerle menos azúcar o utilizar otro tipo de azúcar? Muchas gracias
Podrías ponerle menos, pero otro tipo no es recomendable
300 sale. Yo la segunda vez le puse 200 de azúcar y mejoró un poco, hoy estoy probando leche desnatada y sacarina líquida, haber que sale.
Hola que rica esta esta leche condensada,para intolerantes a la fructosa, se podría poner con edulcorante.. gracias