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Hummus de aguacate con Thermomix

Rinde4 PorcionesPreparación3 minutosTotal3 minutos

Delicioso hummus de aguacate: ¡una receta fácil y saludable! Perfecto para un refrigerio rico y nutritivo, ¡en solo 10 minutos! #vegano #sinlactosa #saludable

Hummus de aguacate con Thermomix

 1 diente de ajo
 300 grs de aguacate
 400 grs de garbanzos cocidos
 30 grs de aceite de oliva
 1 chorrito de zumo de limón
 1 pizca de comino molido
 Salal gusto
 Garbanzos, perejil o cilantropara decorar
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Simplemente ponemos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y programamos 1minuto, velocidad progresiva 5-10.

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Servumos en un cuenco y si queremos, podemos llevar la presentación a otro nivel adornando con el hueso del aguacate y algunos garbanzos cocidos. ¿Qué tal si incorporamos una pizca de pimienta negra recién molida o un toque de paprika ahumada? Estos pequeños detalles pueden potenciar la experiencia gastronómica, brindando matices adicionales que sorprenderán a los comensales.

hummus de aguacate y ajo con thermomix

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Por último, dejamos reposar el cuenco en el frigorífico. Este paso es esencial para que los sabores se integren completamente y la mezcla adquiera una consistencia perfecta.

Información nutricional

Tamaño de la porción 4 cucharadas copadas

Porciones 0


Tamaño porción
Calorias 44