Descubre como se prepara el mejor helado de leche de merengada y almendras en la Thermomix paso a paso, con todos sus secretos y trucos
Pon el azúcar junto con la piel de limón, la pizca de sal y las almendras en el vaso de la Thermomix y programa 30 segundos a velocidad progresiva 5-10.
Baja todo lo que haya quedado adherido a las paredes de la thermomix con ayuda de la espátula y repite el paso 1.
Agrega el hielo, la clara de huevo, la leche evaporada, la leche en polvo y tritura todo durante 3 minutos a velocidad progresiva 5-10.
Sirve el helado de leche merengada y almendras decorándolo con la almendra tostada picada (opcional).
Tamaño de la porción 100g
Porciones 0
* Valores porcentuales diarios basados en una dieta de 2000 calorías. Este valor calórico puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calorías.