Prueba nuestra deliciosa y saludable receta de hamburguesa de pollo y pavo al estilo mediterráneo con Thermomix. Con un toque de sabores mediterráneos gracias a las hierbas y especias utilizadas en la preparación, esta hamburguesa es una opción baja en grasas saturadas y alta en proteínas magras. ¡Prepárala en casa de manera rápida y fácil con nuestra receta!
Asar en la sartén con un chorrito de aceite de oliva. Nota: Queda un plato muy sabroso si se acompaña de verduras al vapor o asadas. También se pueden envolver las hamburguesas en papel film y congelar.
Empieza por limpiar las pechugas de pollo y pavo y córtalas en trozos.
A continuación, vierte la carne en el vaso cerrado de la Thermomix junto con la cebolla, el tomate, el pimiento y el orégano. Tritura durante 8 segundos a velocidad 6-7.
Después, añade las alcaparras, la sal y la pimienta a la mezcla y mezcla a velocidad 2, giro a la izquierda (giro inverso) durante 3 segundos.
Retira la mezcla y forma las hamburguesas a tu gusto.
Finalmente, cocina las hamburguesas en una sartén con un poco de aceite de oliva.
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* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.