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Hamburguesa de pollo y pavo al estilo mediterráneo con Thermomix

Rinde4 PorcionesPreparación5 minutosCocción10 minutosTotal15 minutos

Prueba nuestra deliciosa y saludable receta de hamburguesa de pollo y pavo al estilo mediterráneo con Thermomix. Con un toque de sabores mediterráneos gracias a las hierbas y especias utilizadas en la preparación, esta hamburguesa es una opción baja en grasas saturadas y alta en proteínas magras. ¡Prepárala en casa de manera rápida y fácil con nuestra receta!

Hamburguesa de pollo y pavo al estilo mediterráneo con Thermomix

 300 grs de pechuga de pollo
 300 grs de pechuga de pavo
 1 cebolla, pequeña
 1 tomate
 50 grs de pimiento verde
 1 cda de alcaparras
 2 cda de orégano
 Sal y pimientaal gusto
1

Asar en la sartén con un chorrito de aceite de oliva. Nota: Queda un plato muy sabroso si se acompaña de verduras al vapor o asadas. También se pueden envolver las hamburguesas en papel film y congelar.

2

Empieza por limpiar las pechugas de pollo y pavo y córtalas en trozos.

3

A continuación, vierte la carne en el vaso cerrado de la Thermomix junto con la cebolla, el tomate, el pimiento y el orégano. Tritura durante 8 segundos a velocidad 6-7.

4

Después, añade las alcaparras, la sal y la pimienta a la mezcla y mezcla a velocidad 2, giro a la izquierda (giro inverso) durante 3 segundos.

5

Retira la mezcla y forma las hamburguesas a tu gusto.

6

Finalmente, cocina las hamburguesas en una sartén con un poco de aceite de oliva.

Información nutricional

0 porciones

Tamaño de la ración

Toda la preparación


Cantidad por porción
Calorias229
% Valor diario *
Grasas totales 11g15%

Grasas saturadas 3.7g19%
Colesterol 18mg6%
Sodio 112mg5%
Carbohidratos totales 4g2%

Fibra alimentaria 0g
Proteinas 28g

Potasio 300mg7%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.