Opciones de impresión

Gyozas en la Thermomix

Rinde1 PorciónPreparación3 minutosCocción12 minutosTotal15 minutos

¡Hágamos Gyozas! Con Thermomix podemos hacer platos de nuestra cocina así como otros provenientes de otros países, como el caso de esta receta que es de origen asiático.

 24 obleas de gyozas
 1 ajo
 10 grs de jengibre fresco
 ½ cdta de maicena
 35 grs de setas limpias
 35 grs de espinacas
 35 grs de cebolleta
 1 cda de aceite de sésamo
 Sal y pimienta negra molida al gusto
 85 grs de carne picada
 200 grs de agua
Para la salsa
 100 grs de salsa de soja
 25 grs de vinagre de arroz
 1 cda de aceite de sésamo
 1 pizca de guindilla
1

Agrega al vaso el ajo pelado y el jengibre. Programa en velocidad 7 durante 3 segundos.

2

Agrega la maicena, setas, sal, espinacas, cebolleta, pimienta y una cucharada de aceite de sésamo. Programa durante 10 segundos en velocidad 4.

3

Añade la carne picada y programa en velocidad 4 durante 5 segundos. Reserva.

4

Toma las gyozas descongeladas y rellena con la mezcla. Doblalas por la mitad para cerrar y sella los bordes con los dedos o con ayuda de un tenedor.

5

Colócalas en la bandeja Varoma. Agrega el agua al vaso y programa en temperatura Varoma, velocidad 1 durante 12 minutos.

Salsa
6

Mezcla en un bol o cuenco todos los ingredientes. Sirve las gyozas y acompáñalas con la salsa.