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Golden milk en la Thermomix

Rinde1 PorciónPreparación5 minutosCocción5 minutosTotal10 minutos

Como hacer leche dorada o golden milk en la Thermomix.

 30 grs de raíz de cúrcuma fresca
 10 grs de jengibre fresco
 10 grs de pimienta negra
 500 grs de leche de coco o de almendras
 20 grs de aceite de coco
 1 cdta de miel o de jarabe de arce
 1 pizca de sal
 ½ cdta de cúrcuma molida (opcional)
 ½ palo de canela
 Canela molida
1

Agregue al vaso la raíz de cúrcuma pelada y troceada, la raíz de jengibre y la pimienta. Programe en velocidad 7 durante 5 segundos.

2

Agregue la leche, el aceite de coco, la miel, la sal, la cúrcuma en polvo y el palo de canela. Programe en 100°C, velocidad 2 durante 5 minutos.

3

Programe ahora en velocidad 10 durante 2 minutos para triturar. Cuele a través de un colador de malla fina y sirva espolvoreada con canela.

Información nutricional

Tamaño de la porción 1 taza

Tamaño porción
% Valor diario *
Grasas totales 5.2g8%
Carbohidratos totales 6.9g3%

Fibra alimentaria 1.4g6%
Proteinas 0.9g2%

* Valores porcentuales diarios basados en una dieta de 2000 calorías. Este valor calórico puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calorías.