Si quieres una bebida refrescante, de suave sabor y muy colorida entonces no dejes de probar nuestra receta de Gazpacho de Sandía en la Thermomix, con todo el poder antioxidante de las frutas.
Colocar todos los ingredientes menos el aceite de oliva virgen extra en el vaso de la thermomix y licuar todo durante 60 segundos a velocidad 5.
Programar nuevamente 60 minuto a velocidad progresiva 5-10 para dejarlo bien fino.
Programar sin tiempo a velocidad 5 e ir añadiendo el aove poco a poco, dejandolo caer en la tapa con el cubilete en su lugar para que emulsione con el gazpacho de sandía. Cuando acabe de bajar, subimos unos segundos a velocidad 7.
Dejar reposar en la nevera al menos 1 hora antes de servir, siempre bien fresquito. Reservar en la nevera lo que no vayamos a consumir en el momento.