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Gazpacho de frambuesas con Thermomix

Rinde4 PorcionesPreparación5 minutosTotal5 minutos

¿Te apetece disfrutar de un gazpacho refrescante y diferente? El gazpacho de frambuesas hecho con Thermomix es la receta perfecta para sorprender a tus invitados y refrescarte en los días calurosos. En este artículo te contamos todo lo que necesitas saber para preparar este plato delicioso y saludable con tu robot de cocina Thermomix. ¡No te lo pierdas!

Gazpacho de frambuesas con Thermomix

 500 grs de tomate maduro
 200 grs de frambuesas frescaspuedes usar congeladas también
 70 grs de pepino
 50 grs de pimiento rojo
 50 grs de pimiento verde
 70 grs de cebolla
 8 cubitos de hielo
 30 grs de vinagre de frutade preferencia usaremos de frambuesa
 2 cdta de sal
 500 grs de agua fría
 70 grs de aceite de oliva virgen extra
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Para preparar un delicioso gazpacho de frambuesas, coloca en el vaso de la Thermomix el tomate, las frambuesas, el pepino, los pimientos rojos y verdes, la cebolla y hielo. Programa por 15 segundos a velocidad 7.

2

Ahora toca añadir el vinagre, la sal, el agua y el aceite aceite, y mezclar todo durante 3 minutos a velocidad 10.

3

Puedes servir de inmediato o refrigerar para disfrutar más tarde, para que gane en sabor. ¡Prueba este refrescante gazpacho de frambuesas con Thermomix!

Información nutricional

0 porciones

Tamaño de la ración

1 porción


Cantidad por porción
Calorias140
% Valor diario *
Grasas totales 8.0g11%

Grasas saturadas 1.6g8%
Colesterol 2.1mg1%
Sodio 101mg5%
Carbohidratos totales 8.8g4%

Fibra alimentaria 1.2g5%
Proteinas 1.9g

Potasio 242mg6%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.