Deliciosa receta de gambas al cremoso de ajo con thermomix, un plato que es tan delicioso, suave, cremoso y sabroso que será la sensación en casa. Se hace en apenas unos minutos por lo que es una receta rápida a tener siempre a mano.
Coloque la cebolla pelada y los dientes de ajo en la thermomix y corta durante 3 segundos a velocidad 7.
Raspar los lados del vaso con ayuda de la espátula. Agregar la mantequilla, el aceite y saltear durante 6 minutos a temperatura Varoma, giro inverso, velocidad cuchara.
Agregar la nata junto pasta de stock de vegetales y cocinar durante 3 minutos a temperatura Varoma, giro inverso, velocidad cuchara.
Añadir las gambas ya peladas y limpias, cocina durante 5 minutos a temperatura Varoma, giro inverso, velocidad cuchara o hasta que consideres que estén hechas las gambas.
Servir inmediatamente, acompañar con pan y arroz o espaguetis.
Tamaño de la porción 350g
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