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Galletas de Nutella en la Thermomix

Rinde10 PorcionesPreparación5 minutosCocción15 minutosTotal20 minutos

Cómo hacer galletas de nutella en la Thermomix. ¡Estas son las mejores galletas de Nutella que jamás hayas probado! Son suaves, masticables y llenas de sabor a crema de cacao y avellanas. En la siguiente receta paso a paso te explicamos detalladamente cómo proceder para que te salgan a la primera.

Galletas de Nutella en la Thermomix

 125 grs de mantequillaa temperatura ambiente, cortada en cubos
 125 grs de azúcar moreno
 1 huevo
 140 grs de nutella
 320 grs de harina de trigoleudante o añadir 10gr de polvo royal
 100 grs de lagrimas de chocolateoscuro, blanco o con leche - me gusta mezclarlos
 Avellanas al gustopara armar las galletas
1

Precalentamos el horno a 180ºC.

2

Añadir a la mantequilla y azúcar a la thermomix y mezclar durante 30 segundos a velocidad 4 Raspar con la espátula para bajar los ingredientes de las paredes del vaso. R

3

Incorporamos el huevo y la nutela, mezcladno por 10 segundos a velocidad 4.

4

Añadimos la harina leudante o harina de trigo normal con el polvo royal, las gotas de chocolate y mezclamos, esta vez en sentido contrario a las agujas del reloj, programando 25 segundo, giro inverso, velocidad 4.5.

5

Con una cuchara, hacemos bolas de nuestra masa para galletas de nutella y las vamos colocando con cierta separación en una bandeja para horno, las aplanamos con un tenedor y decoramos con chocolate y avellanas anteras.

6

Horneamos durante 12-15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Dejar enfriar un poco en la bandeja antes de transferir a una rejilla para que se enfríen completamente.

Información nutricional

0 porciones

Tamaño de la ración

3 galletas


Cantidad por porción
Calorias396
% Valor diario *
Grasas totales 15g20%

Grasas saturadas 8g40%
Colesterol 33mg11%
Sodio 22mg1%
Carbohidratos totales 23g9%

Fibra alimentaria 2g8%
Proteinas 4g

Potasio 172mg4%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.