Si buscas una receta fácil y deliciosa para hacer galletas bretonas con thermomix en casa, ¡has llegado al lugar correcto! Las galletas bretonas son un clásico de la repostería francesa, con un sabor crujiente y único que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Sigue leyendo para aprender cómo hacer esta receta tradicional de galletas bretonas.
Primero, mezcla todos los ingredientes excepto el huevo, que lo reservaremos para pintar más adelante. Añade todo menos el huevo al vaso y programa 20 segundos a velocidad 5. Luego, utiliza una espátula para terminar de mezclar todo.
Con las manos ligeramente enharinadas, forma bolitas con la masa y colócalas en una bandeja de horno forrada con papel. Presiona las bolitas ligeramente con la palma de la mano.
Bate el huevo y pinta las bolitas con una brocha.
Precalienta el horno a 180 grados y hornea las bolitas durante 12-15 minutos o hasta que estén doraditas.
Tamaño de la porción Toda la preparación
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* Valores porcentuales diarios basados en una dieta de 2000 calorías. Este valor calórico puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calorías.