Comer frutas es delicioso y saludable. En esta oportunidad nos ayudaremos con la Thermomix para acompañarlas con unas salsas que le darán un toque espectacular.
Pelar las frutas y quitar semillas si es necesario. Cortarlas en cubos o trozos de tamaño parecido.
Agregar el agua y el azúcar en el vaso. Programar en temperatura varoma, velocidad 2, durante 5 minutos.
Dejar enfriar y añadir la pulpa de mango. Programar en velocidad progresiva 5-7-9 durante 2 minutos y reservar.
Agregar en el vaso lavado la leche y el azúcar. Programar en 100°C, velocidad 2 durante 5 minutos. Agregar el chocolate cortado en trozos y mezclar en velocidad 2 durante 3 minutos.
Colocar en un bol o en platos individuales la salsa de chocolate, colocar encima las frutas y bañar con la salsa de mango.