Receta para preparar una riquísima nata con fresas y nueces en la Thermomix en tan sólo dos minutos.
Fresas con nata y nueces en la Thermomix
Un postre frío muy refrescante para el verano, alternativa mas saludable al helado y mucho más fácil de preparar. Adicional a esto, las fresas aportan gran cantidad de antioxidantes que ayudan a combatir los peligrosos radicales libres y prevenir de esta forma una gran cantidad de enfermedades.
Para que la nata montada levante correctamente es necesario seguir al pie de la letra las instrucciones, el vaso y la nata deben estar bien fríos. Un truco para enfriar el vaso rápidamente es triturar hielo unos segundos y luego descartarlo y secar el vaso. Si dispones de tiempo suficiente, guarda el vaso en el frigorífico una hora antes.
Oído cocina, vamos a preparar crema chantilly con fresas y nueces en la Thermomix
Receta de Fresas con nata y nueces en la Thermomix
Ingredientes para hacer Fresas con nata y nueces en la Thermomix
Preparación de Fresas con nata y nueces en la Thermomix
Me tomo un minuto para repetir lo del vaso y la nata bien fríos, no intentes esta receta si no están de esta manera. El primer paso es asegurarte que ambos estén bien fríos.
Coloca la mariposa en las cuchillas y añade la nata para montar dentro del vaso, programando sin tiempo a velocidad 3, vigilando por el bocal que la nata se monte adecuadamente. Suele tardar unos 90 segundos, puede ser un poco mas según la temperatura de la nata y del vaso.
Añadir las fresas limpias y cortadas en cuartos junto con el azúcar, mesclar todo 5 segundos a velocidad 3.
Con la ayuda de la espátula, servir en copas y añadir sobre la mezcla un puñado de nueces. Decorar con algunas fresas cortadas en cuartos y disfrutar inmediatamente.
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Ana Sabor
Soy Ana Sabor, una apasionada de la cocina con más de 15 años de experiencia en el emocionante mundo de la restauración, especializada en panadería y pastelería pero enamorada de toda expresión culinaria. La cocina es mi espacio personal de experimentación y placer, tanto profesional como para mis seres queridos. 😊 También soy una ávida lectora 📚, lo que enriquece mi creatividad en la cocina. En mi blog, comparto mis experiencias, recetas y reflexiones, invitándolos a explorar el arte de cocinar y disfrutar de la buena mesa. 🍽️ ¡Bienvenidos a mi mundo culinario!