Fresas con nata y nueces en la Thermomix

Me tomo un minuto para repetir lo del vaso y la nata bien fríos, no intentes esta receta si no están de esta manera. El primer paso es asegurarte que ambos estén bien fríos.

Coloca la mariposa en las cuchillas y añade la nata para montar dentro del vaso, programando sin tiempo a velocidad 3, vigilando por el bocal que la nata se monte adecuadamente. Suele tardar unos 90 segundos, puede ser un poco mas según la temperatura de la nata y del vaso.

Añadir las fresas limpias y cortadas en cuartos junto con el azúcar, mesclar todo 5 segundos a velocidad 3.

Con la ayuda de la espátula, servir en copas y añadir sobre la mezcla un puñado de nueces. Decorar con algunas fresas cortadas en cuartos y disfrutar inmediatamente.