Receta espárragos trigueros en el varoma, ideal para cuidarnos y comer rico , además de muy sencilla de preparar con la Thermomix
Espárragos trigueros al vapor en la Thermomix
Las verduras al vapor están de moda en mi casa, nos encantan y son económicas a la vez que rápidas de preparar.
Ya sea porque te guste cuidarte o porque necesites saber que receta preparar con espárragos y la thermomix, estas en el lugar ideal, vamos a hacer en solo 20 minutos unos deliciosos espárragos usando el varoma.
Recomiendo lavarlos muy bien, aunque vamos a cocinarlos bien es importante eliminar cualquier rastro de suciedad o fertilizantes, así serán más saludables todavía, el truco está en usar un chorrito de vinagre en el agua para romper su tensión superficial y que ayude a limpiar mejor la fruta y verdura.
Receta de Espárragos trigueros al vapor en la Thermomix
Ingredientes para hacer Espárragos trigueros al vapor en la Thermomix
Preparación de Espárragos trigueros al vapor en la Thermomix
Lavar bien los espárragos y cortar un poco de su tallo, descartar este trocito.
Añadir el litro de agua al vaso de la Thermomix.
Colocar los espárragos en las bandejas del varoma y colocarlo en su posición.
Programar la thermomix 18 minutos / temperatura varoma / velocidad 2. Pinchar con un tenedor y comprobar que estén a nuestro gusto, si los queremos más blandos añadir 5 minutos más.
Servir espolvoreando la sal, si es gruesa mejor. También podemos añadirle un chorrito de aceite de oliva virgen extra para darle un toque delicioso a nuestros espárragos.
Truco: podemos acompañarlos con huevos duros y jamón, quedan súper ricos. También me gustan con beicon tostado troceado muy pequeño.
Por favor comparte esta receta para motivarme a seguir creando platos deliciosos para ti ❤️
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Ana Sabor
Soy Ana Sabor, una apasionada de la cocina con más de 15 años de experiencia en el emocionante mundo de la restauración, especializada en panadería y pastelería pero enamorada de toda expresión culinaria. La cocina es mi espacio personal de experimentación y placer, tanto profesional como para mis seres queridos. 😊 También soy una ávida lectora 📚, lo que enriquece mi creatividad en la cocina. En mi blog, comparto mis experiencias, recetas y reflexiones, invitándolos a explorar el arte de cocinar y disfrutar de la buena mesa. 🍽️ ¡Bienvenidos a mi mundo culinario!
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