Deléitate con la refrescante y clásica ensalada Waldorf con Thermomix: una mezcla perfecta de manzanas, apio y nueces en una suave y cremosa mayonesa. ¡Sabor icónico en cada bocado! 🍏🥗
Limpiamos el apio y lo cortamos en trozos grandes y lo vamos colocando en el vaso de la thermomix.
Pelamos y desechamos el corazón de las manzanas para luego colocarlas en el mismo vaso cortadas en cuartos.
Agregamos el zumo de limón y programamos 2 segundos a velocidad 4 para cortar todo.
Vertemos en un tazón grande e incorporamos las nueces y las pasas.
En un recipiente pequeño, mezclamos con una cuchara la mayonesa y la mostaza.
Agregamos esta salsa a la mezcla anterior y removemos todo con la espátula. Podemos añadir un punto de sal si es de nuestro agrado.
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