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Ensalada Waldorf (de apio y manzana) con Thermomix

Rinde2 PorcionesPreparación5 minutosTotal5 minutos

Deléitate con la refrescante y clásica ensalada Waldorf con Thermomix: una mezcla perfecta de manzanas, apio y nueces en una suave y cremosa mayonesa. ¡Sabor icónico en cada bocado! 🍏🥗

Ensalada waldorf con Thermomix

 200 grs de manzana(2 manzanas)
 150 grs de ramas de apio(3 ramas)
 50 grs de mayonesa
 1 cdta de mostaza
 El zumo de un limón
 50 grs de nuecespeladas
 20 grs de pasassin pepitas
 Salal gusto
1

Limpiamos el apio y lo cortamos en trozos grandes y lo vamos colocando en el vaso de la thermomix.

2

Pelamos y desechamos el corazón de las manzanas para luego colocarlas en el mismo vaso cortadas en cuartos.

3

Agregamos el zumo de limón y programamos 2 segundos a velocidad 4 para cortar todo.

4

Vertemos en un tazón grande e incorporamos las nueces y las pasas.

5

En un recipiente pequeño, mezclamos con una cuchara la mayonesa y la mostaza.

6

Agregamos esta salsa a la mezcla anterior y removemos todo con la espátula. Podemos añadir un punto de sal si es de nuestro agrado.

Información nutricional

0 porciones

Tamaño de la ración

1 plato