Opciones de impresión

Ensalada de brócoli, pimiento y manzana en la thermomix

Rinde6 PorcionesPreparación5 minutosTotal5 minutos

Solemos comer las verduras casi siempre cocidas, pero crudas pueden ser también una muy buena opción. Esta ensalada de brócoli con pimiento y manzana en la thermomix es un ejemplo.

 350 grs de ramilletes de brócoliPueden estar enteros o cortados en 2
 200 grs de pimiento rojo en trozos
 1 manzana tipo Granny Smith sin pelar, cortada en 4 partes
 30 grs de piñones
 25 grs de aceite de oliva extra virgen
 15 grs de vinagre
 1 cda de azúcar
 2 cda de miel
 1 ½ cda de mostaza de Dijon
 1 cdta de salPuede ser sal de hierbas
 1 pizca de pimienta negra molida
1

Esta receta es sumamente sencilla. Solo coloca en el vaso todos los ingredientes y trocea durante 5 segundos en velocidad 4. ¡Y listo! Colócala en una ensaladera y sirve.

Información nutricional

0 porciones

Tamaño de la ración

Cantidad por porción
Calorias121
% Valor diario *
Grasas totales 8.24g11%
Carbohidratos totales 8.94g4%

Fibra alimentaria 8.98g33%
Proteinas 2.9g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.