Cómo hacer deliciosos dumplings de cerdo en la thermomix que te harán agua la boca. ¡Si está buscando una dumplings fácil y deliciosa, no busques más, solo necesitas probar estos dumplings de cerdo que están llenos de sabor y son perfectos para cualquier ocasión. Aquí la receta guiada paso a paso para elaborarlos.
Cortamos la col (repollo) en trozos y los añadimos a la thermomix para terminar de picarla durante 10 segundos a velocidad 4. Reservamos en un tazón.
Agregamos los 5 dientes de ajo, el jengibre, 1 zanahoria, cortada en rebanadas, 100 g de champiñones y picamos por 10 segundos / velocidad 9 o hasta que esté bien picados - al gusto.
Añadimos la carne picada de cerdo (500 g), la salsa de soja (20 g), el vino de arroz chino (10 g), 1/2 cucharadita de azúcar, 1/2 pimiento blanco, 1 cucharadita de aceite de sésamo, 1 huevo y la col troceada. Programamos 1 minuto / velocidad 4.
Rellenamos las masas para dumplings colocando 1 cucharadita de mezcla de carne de cerdo en el medio, empapando los bordes con un poco de agua y plegando (aprendí de YouTube, es fácil)
Cocinar al vapor en el varoma 13 min / varoma / velocidad 1 con 800g de agua en el vaso.
Servir bien calientes acompañados de salsa de soja.
Tamaño de la porción Toda la preparación
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* Valores porcentuales diarios basados en una dieta de 2000 calorías. Este valor calórico puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calorías.