Croquetas para niños, ¡sin tropezones! Una receta fácil de preparar para que los más pequeños disfruten de una comida saludable y nutritiva. ¡Prueba esta deliciosa receta!
Colocamos la carne en el vaso y la trituramos con tres pulsaciones breves del botón turbo, cada una de un segundo. Luego, retiramos la carne del vaso y la reservamos.
Agregamos el aceite y la mantequilla al vaso. Programamos tres minutos a temperatura varoma y velocidad 2.
Añadimos la harina y programamos tres minutos a 100ºC, velocidad 3, haciendo pausas para raspar cualquier resto adherido a las paredes del vaso.
Incorporamos la leche y la sal, programando 10 segundos a velocidad 6. Luego, continuamos con la programación de 10 minutos a 100ºC, velocidad 3 1/2.
Incorporamos la leche y la sal, programando 10 segundos a velocidad 6. Luego, continuamos con la programación de 10 minutos a 100ºC, velocidad 3 1/2.
Agregamos la carne y la salsa tahini al vaso. Programamos 20 segundos a velocidad 4 para mezclar todo.
Extendemos la masa en una fuente y la dejamos enfriar, primero a temperatura ambiente y luego en el frigorífico.
Utilizando dos cucharas, damos forma a las croquetas y las rebozamos con huevo y/o leche y, a continuación, con pan rallado.
Freímos las croquetas en abundante aceite hasta que estén doradas.
Tamaño de la porción 2 croquetas
Porciones 0