Cómo elaborar crema inglesa o crema de vainilla en la thermomix. Descubre todo sobre esta práctica receta que te servirá cómo base para infinidad de preparaciones, especialmente postres.
Pon la mariposa en las cuchillas de la thermomix y añade las yemas, la leche, el azúcar y la vainilla.
Programa 7 minutos a 80ºC, con giro a la izquierda y velocidad 2.
Vierte la salsa en un bol y una vez se enfríe, conservar bien tapada en la nevera.
0 porciones
50gr
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.