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Crema de Champiñones y 17 recetas más de sopas en la Thermomix

Rinde1 PorciónPreparación10 minutosCocción5 minutosTotal15 minutos

Te presentamos las mas deliciosas recetas de sopas para hacer en la Thermomix, sigue las recetas al pie de la letra y ganarás en sabor.

 400 grs de champiñones
 500 grs de agua
 200 grs de leche
 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)o 1 cucharadita colmada de concentrado de caldo de verduras casero
 50 grs de harina
 ½ cdta de sal
 50 grs de nata
 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
 40 grs de queso cremoso (por ej. Philadelphia®) (opcional)
1

Agregue los champiñones al vaso y programe en velocidad 4 durante 10 segundos para trocearlos.

2

Agregue el agua, la leche, la pastilla de caldo, la harina y la sal. Programe en 100°C, velocidad 3 durante 9 minutos.

3

Agregue la nata, el perejil y el queso cremoso. Programe en 90°C, velocidad 2 durante 2 minutos. Programe en velocidad progresiva 4-7 durante 1 minuto.

4

Sirva caliente.

5

Si gusta puede decorar con láminas de champiñón rehogadas.

Información nutricional

Tamaño de la porción 1 ración

Tamaño porción
Calorias 131.5
% Valor diario *
Grasas totales 9.1g14%
Carbohidratos totales 4.7g2%

Fibra alimentaria 2.2g9%
Proteinas 6.7g14%

* Valores porcentuales diarios basados en una dieta de 2000 calorías. Este valor calórico puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calorías.