Uno de los ingredientes más utilizados en la repostería hecho sumamente fácil y rápido en la Thermomix
Coloca la mariposa en las cuchillas y añade al vaso la nata para montar. Programa sin tiempo en velocidad 3 hasta que esté lista. Vigilando por el bocal que la nata se monte adecuadamente porque si se pasa el tiempo se corta y se convierte en mantequilla. Suele tardar unos 90 segundos o un poco mas según la temperatura de la nata y del vaso.
Para que quede bien firme la nata debe estar fría y y el vaso también, para lo cual puedes meterlo al frigorífico unos 10 minutos antes.
Si quiere que esté dulce agregue una cucharadita de azúcar por cada 200 g de crema.
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* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.