Hoy haremos una rica confitura de calabaza en la Thermomix para llenar de sabor tus desayunos y meriendas.
Agregue la calabaza y el limón en el vaso. Programa en velocidad 4 durante 10 segundos.
Baje con la espátula los ingredientes hacia el fondo del vaso. Programe de nuevo en velocidad 4 por 10 segundos. Retire a un bol y reserve.
Agregue en el vaso el agua y el azúcar. Coloque el recipiente Varoma destapado en su posición en lugar del cubilete y programe en 120°C, velocidad 1 durante 30 minutos.
Agregue la calabaza troceada. Coloque el recipiente Varoma destapado en su posición en lugar del cubilete y programe en 120°C, velocidad 1 durante 30 minutos.
Guarde en tarros herméticos previamente esterilizados.
* Valores porcentuales diarios basados en una dieta de 2000 calorías. Este valor calórico puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calorías.