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Confitura de calabaza en la Thermomix

Rinde1 PorciónPreparación30 minutosCocción30 minutosTotal1 hr

Hoy haremos una rica confitura de calabaza en la Thermomix para llenar de sabor tus desayunos y meriendas.

 500 grs de calabaza en trozos de 3 cm
 1 limón sin partes blancas ni semillas
 200 grs de agua
 400 grs de azúcar
1

Agregue la calabaza y el limón en el vaso. Programa en velocidad 4 durante 10 segundos.

2

Baje con la espátula los ingredientes hacia el fondo del vaso. Programe de nuevo en velocidad 4 por 10 segundos. Retire a un bol y reserve.

3

Agregue en el vaso el agua y el azúcar. Coloque el recipiente Varoma destapado en su posición en lugar del cubilete y programe en 120°C, velocidad 1 durante 30 minutos.

4

Agregue la calabaza troceada. Coloque el recipiente Varoma destapado en su posición en lugar del cubilete y programe en 120°C, velocidad 1 durante 30 minutos.

5

Guarde en tarros herméticos previamente esterilizados.

Información nutricional

0 porciones

Tamaño de la ración

Cantidad por porción
Calorias879
% Valor diario *
Grasas totales 1.3g2%

Grasas saturadas 0.7g4%
Sodio 2.9mg1%
Carbohidratos totales 214g78%

Fibra alimentaria 6g22%
Proteinas 3g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.