Coles de Bruselas al vapor con panceta. Cocinas al varoma y luego salteadas con panceta en la thermomix. Receta fácil y rápida. ¡Lista en minutos! Enlace a más recetas con coles de Bruselas incluido.
Preparamos las coles, cortándolas por la mitad y colocándolas en el cestillo. En el vaso, vertemos agua y situamos el cestillo con las coles en posición. Programamos 25 minutos a temperatura varoma y velocidad 1. Al finalizar, retiramos el cestillo.
Vaciamos el vaso y añadimos aceite y panceta. Programamos 5 minutos a 120°C, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Incorporamos las coles ya cocidas, mezclamos durante 30 segundos a 100°C, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Ajustamos la sal al gusto.
Tamaño de la porción 1 plato
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