Cómo preparar un rico chutney de manzana en la thermomix. El equilibrio perfecto entre dulce y salado, con este podrás acompañar otros platos y convertirlos en algo realmente nuevo y delicioso.
Pon la cebolla y el aceite de oliva en el vaso y trocea por 5 segundos a velocidad 5. Con la espátula, baja la cebolla de las paredes del vaso.
Agrega las semillas de mostaza y sofríe 5 minutos a 120ºC, velocidad 1.
Incorpora la manzana, el vinagre de manzana, la sal y el azúcar moreno. Programa 8 minutos a 120ºC, a velocidad cuchara con giro a la izquierda.
Servir y decorar con algunas semillas de mostaza si se desea.
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* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.