Cómo cocinar caldo de pollo en la thermomix. La receta de la abuela ahora automatizada gracias a nuestro robot de cocina - igual de sabrosa, igual de nutritiva, mucho más fácil.
Lava todos los ingredientes menos el pollo, recuerda que este nunca debe lavarse.
Corta en rodajas la zanahoria, el puerro y el apio. Ponlos en el vaso de la thermomix junto con el agua y el resto de los ingredientes y programa 35 minutos a 100 ºC, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Faltando 10 minutos, puedes (opcionalmente) añadir fideos a tu caldo para hacerlo más saciánte y sabroso - con 40 o 50 gramos bastará.
Retira el hueso y los ingredientes que no quieras en el plato, sirve acompañado de un trozo de pan.
Tamaño de la porción 400g
Porciones 0
* Valores porcentuales diarios basados en una dieta de 2000 calorías. Este valor calórico puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calorías.