No todo son platos fuertes, hoy te enseñaremos como hacer tu café de cada mañana en la Thermomix.
Agregar el café en el vaso seco. Vamos a molerlo programando durante 15 segundos en velocidad progresiva 5-10. Verificar que haya quedado bien fino y de no ser así repetir. Reservar.
Lavar el vaso y añadir el agua. Programar en 100°C por 10 minutos, velocidad 1.
Finalizado el tiempo agregar el café molido y programar en velocidad 3 por 10 segundos.
Tapar el vaso con un paño y dejar reposar durante 5 minutos. Pasar por un colador de tela tratando de no mover mucho para que lo que haya quedado al fondo no se remueva.
A disfrutar.