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Brócoli al varoma en la thermomix

Rinde6 PorcionesPreparación5 minutosCocción15 minutosTotal20 minutos

Cómo hacer brócoli al varoma en la Thermomix - respondemos todas tus dudas con esta sencilla receta, a la vez que te damos sus trucos

Brócoli al varoma en la Thermomix

 600 grs de brócoli
 600 grs de água
1

Lo primero es lavar y cortar el brócoli separando los ramilletes del tamaño que lo deseemos. Los irémos colocando en el recipiente del varoma, nunca en la bandeja.

2

Agregamos los 600gr de agua a la Thermomix y colocamos la tapa (sin cubilete) y el varoma sobre esta, tapado también.

3

Programamos 15 minutos (crujiente) o 30 minutos (blando) a temperatura varoma en velocidad 2. Podemos jugar con este tiempo, manteniendo la temperatura y la velocidad según nuestras preferencias.

Información nutricional

0 porciones

Tamaño de la ración

100 gr

Cantidad por porción
Calorias28
% Valor diario *
Grasas totales 0.1g1%
Sodio 24mg2%
Carbohidratos totales 2.4g1%

Fibra alimentaria 3g11%
Proteinas 3.1g
Vitamina A 5mcg1%
Vitamina C 40mg45%
Calcio 5mg1%
Hierro 3mg17%
Potasio 180mg4%
Vitamina E 53mg354%
Ácido fólico 12mcg3%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.