Deliciosos bollitos de anís y naranja, con un toque especial de canela. ¡Una receta perfecta para disfrutar en familia! #Bollitos #Anís #Naranja #Postre #Receta #Cocina
Agregamos al vaso de la Thermomix el aceite de girasol, el vino blanco, el zumo de naranja y el anís (en grano, no licor). Configuramos 4 segundos, velocidad 5.
Agregamos la harina, la piel de naranja rallada y la levadura. Mezclamos durante 10 segundos a velocidad 4. Si es necesario, usa una espátula para bajar los restos de harina de las paredes del vaso hacia el fondo y mezcla de nuevo a velocidad 4 hasta que todo esté completamente unido.
Usando un rodillo, estiramos la masa, sin llegar a extenderla demasiado, y luego cortamos las bolitas con el cubilete de la Thermomix o con un corta pastas.
Ponemos los bollos en una bandeja para hornear que hemos cubierto con papel de aluminio.
Calentamos el horno a 180ºC y horneamos los bollitos durante unos 25 minutos.
Una vez que los sacamos del horno, esperamos que se enfríen un poco y luego los cubrimos con azúcar glas.