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Bizcocho de plátano y nueces con thermomix

Rinde8 PorcionesPreparación20 minutosCocción40 minutosTotal1 hr

Delicioso bizcocho de plátano y nueces, ¡fácil de preparar! Un postre perfecto para los amantes de los dulces. ¡Prueba ya! #bizcochodeplatano #nueces #postre #receta #dulce

Bizcocho de plátano y nueces con thermomix

 150 grs de mantequilla o margarina a temperatura ambientey algo más para engrasar el molde
 125 grs de chocolate fondant para postre
 75 grs de nueces peladas
 120 grs de azúcar
 1 cdta de vainilla
 3 huevos
 150 grs de harina de trigo
 2 cdta de levadura química en polvo
 1 de sal
 2 plátanos muy maduros
Preparativos
1

Calentamos el horno a 180°C. Untamos un molde con mantequilla o margarina y lo dejamos a un lado.

Mezcla para el bizcocho
2

Rallamos el chocolate en el vaso limpio y seco durante 8 segundos a una velocidad 8, luego lo transferimos a un recipiente y lo reservamos.

3

Colocamos las nueces en el vaso y las trituramos por 2 segundos a velocidad 4. Luego, agregamos el chocolate al mismo recipiente de las nueces y lo reservamos también.

4

Colocamos la mantequilla, el azúcar, la vainilla y los huevos dentro del vaso de la thermomix. Mezclamos durante 15 segundos a una velocidad 4.

5

Incorporamos la harina de trigo, la levadura, la sal, los plátanos, el chocolate con las nueces dejados de lado. Revolvemos durante 10 segundos a una velocidad de 5.

6

Vertemos el contenido en un molde previamente lubricado con mantequilla, margarina o aceite y llevamos al horno a una temperatura de 180ºC durante aproximadamente 40 minutos.

7

Retiramos el bizcocho del horno, lo dejamos enfriar y lo desmoldamos con cuidado.

Información nutricional

Tamaño de la porción 1 rebanada

Porciones 0


Tamaño porción
Calorias 300