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Bizcocho de chocolate, plátano y nueces en la Thermomix

Rinde8 PorcionesPreparación10 minutosCocción40 minutosTotal50 minutos

Como preparar un bizcocho de chocolate, plátano y nueces en la thermomix. Descubre la receta más sabrosa de este delicioso bizcocho con este paso a paso para que no pueda salirte mal.

 2 bananasMuy maduras. La piel debe estar negra
 150 grs de mantequillaa temperatura ambiente
 150 grs de azúcar
 150 grs de harina de trigode reposteria
 3 huevos
 1 de chocolate fondantpara postres
 75 grs de nueces pelada
 1 cdta de vainilla líquida
 1 pizca de sal
 1 cdta de levadura para bizcochostipo polvo royal
1

Precalentamos el horno a 180°C.

2

Engrasamos y enharinamos el molde para bizcocho.

3

Ponemos el chocolate en la Thermomix rompiendolo en trozos con la mano y programamos 8 segundos a velocidad 8. Reservar en un bol.

4

Ahora echamos las nueces en la Thermomix y las rompemos un poco programando 4 segundos a velocidad 4. Reservamos en el mismo bol del chocolate.

5

Ponemos la mantequilla, al azúcar, la vainilla y los huevos para batirlo todo durante 15 segundos a velocidad 4.

6

Añadimos las bananas troceadas con la mano, la harina, la sal, la levadura, las nueces y el chocolate que teníamos reservadas. Programa 20 segundos a velocidad 5 para batir la mezcla del bizcocho.

7

Vacía en el molde y distribuye toda la mezcla de forma uniforme. Da unos golpecitos en la parte de abajo del mismo para sacar el aire.

8

Hornea por 40 minutos o hasta que esté dorado, comprueba con un palillo de madera pinchando el centro, este debe de salir seco.

Información nutricional

Tamaño de la porción 150gr

Porciones 0