Cómo hacer bienmesabe canario en la thermomix. Si te gusta el bienmesabe te tengo una buena noticia, puedes hacerlo en casa con la receta que te traemos para prepararlo paso a paso y sin esfuerzo.
Lo primero es añadir las almendras al vaso y picarlas programando 8 segundos a velocidad 7. Reservamos las almendras ya molidas.
Enjuagamos el vaso y hacemos un almibar, para ello colocamos el azúcar, el agua, la canela y la ralladura de la piel del limón dentro del vaso y programamos 10 minutos a 100ºC a velocidad 1.
Agregamos las almendras reservadas y programamos 12 minutos a 100ºC y velocidad 1.
Apenas acabe, programamos sin tiempo a velocidad 1 y vamos añadiendo una a una las yemas de huevo a través del agujero del bocal. Debemos esperar a que se integre bien una antes de añadir la otra.
Una vez añadidas todas las yemas, programamos 2 minutos a 100ºC, velocidad 1.
Cuando acabe, agregamos los bizcochos de soletilla triturándolos con las manos. Mezclamos por 5 segundos a velocidad 4 para finalizar.
Tamaño de la porción 100g
Porciones 0
* Valores porcentuales diarios basados en una dieta de 2000 calorías. Este valor calórico puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calorías.