Cómo preparar bechamel light en la Thermomix. Una receta ligera como pocas para darle sabor a tus recetas sin ningún arrepentimiento
Ponemos el aceite en el vaso y lo calentamos durante 3 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
Añadimos la cebolla en cuartos y el calabacín en trozos grandes y procedemos a rehogar por 7 minutos a temperatura varoma, velocidad 2.
Agregamos la leche, la sal, la pimienta y la nuez moscada y programamos 15 minutos a 100ºC, velocidad 1.
Trituramos todo durante 20 segundos a velocidad 5.
Por último, agregamos los quesitos y trituramos por 20 segundos a velocidad 5.
Tamaño de la porción 1 ración
Porciones 0
* Valores porcentuales diarios basados en una dieta de 2000 calorías. Este valor calórico puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calorías.