Te compartimos esta deliciosa receta de arroz con vegetales en la Thermomix
Agregue en el vaso la cebolla cortada en trozos y programe en velocidad 5 durante 5 segundos.
Agregue el aceite de oliva y la parte blanca de los puerros cortados en aros, los guisantes y la mantequilla. Programa en temperatura varoma, velocidad 2 durante 4 minutos.
Cuando esté listo el sofrito, agregue el arroz y el vino blanco.
Programe en velocidad 1 durante 3 minutos. Agregue el agua y cubo de caldo de ave desmenuzado, programe en 100°C, velocidad cuchara durante 20 minutos.
Deje reposar 5-10 minutos para que se concentren los sabores y el arroz enfríe un poco.
Al momento de servir puede colocar queso parmesano y acompañar con tostadas de pan.
0 porciones