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Aros de cebolla en la Thermomix

Rinde1 PorciónPreparación2 minutosCocción10 minutosTotal12 minutos

Deliciosos y crujientes. Incluso a personas que no suele gustarle la cebolla, les gustan preparados de esta forma, y con Thermomix facilitamos la preparación.

 2 cebollas
 250 grs de harina
 5 grs de levadura en polvo
 2 huevos
 100 grs de leche fría
 100 grs de cerveza fría
 ½ cdta de sal
 Aceite para freír
1

Pelamos y cortamos en aros las cebollas. Reservar.

2

Agregar al vaso todos los ingredientes del rebozado. Programar en velocidad 5 durante 1 minuto. Si queda muy espesa la mezcla podemos agregar un poco más de líquidos.

3

Agregar la mezcla en un bol e ir rebozando los aros.

4

Freír en abundante aceite caliente. Cuando estén listos irlos colocando sobre papel absorbente para absorber el exceso de grasa.

5

Colocar en una fuente y servir con la salsa de su preferencia.